Wine Tasting

cena con degustazione di vini
"Natale in bottiglia"

12

15 Dicembre 2023

🍷✨ Benvenuti a “Natale in Bottiglia” – Edizione Speciale 🌟✨

Celebra il Natale in modo unico e indimenticabile con la nostra straordinaria esperienza di degustazione “Natale in Bottiglia”. Un viaggio enogastronomico che trasforma ogni sorso in un’emozione natalizia autentica e raffinata! 🎄🍇

Un imperdibile evento in collaborazione con Manara & Rapisarda e Fiasconaro. 

Esplora i Vini: per l’occasione, all’interno dell’ evento Wine Tasting di Dicembre, scoprirai i pregiati vini delle rinomate cantine Firriato, guidati dalla passione e competenza dell’enotecaria Loredana Santagati. Ogni bottiglia è una storia da gustare, un regalo per il palato e per lo spirito natalizio.

Gastronomia di Eccellenza: Il nostro chef Salvo Scarcella ha preparato un menu ad hoc, pensato per armonizzarsi perfettamente con le selezioni vinicole. Ogni piatto è un’opera d’arte culinaria, creata con ingredienti di alta qualità e un tocco di magia natalizia. 

Dolcezza Natalizia: Immergiti nel calore delle festività con i panettoni artigianali Fiasconaro, veri e propri capolavori di dolcezza. 

Ogni morso è un’esplosione di sapori che delizieranno il tuo palato e aggiungeranno un tocco di dolcezza alle tue celebrazioni natalizie.

Di seguito, il menù della serata. 

Menù degustazione

in collaborazione con:

  • Gaudensius metodo classico brut, Firriato

Tigelle e gnocchi fritti

Lardo di cinta senese, Salame di Varzi, Crudo riserva, Formaggio Torta Bergamina,

Formaggio Brazin 30gg, Mozzarella di Bufala lavorazione artigianale 

  • Bayamore Rosso di rossi, Firriato

Maialino cotto a bassa temperatura e sfilacciato

Cavolo rosso stufato al limone e purè di zucca con finocchietto

  • L'Ecrù Passito, Firriato

Panettone Fiasconaro

Panettone accompagnato con crema inglese al passito e frutti rossi

€ 35 p.p