Wine tasting night

Wine Tasting

Bollicine Francesi

28 Ottobre 2022

Ottobre è il mese dello champagne. Per l’occasione, all’interno dell’ evento Wine Tasting Night di Ottobre, Tigelleria Catania ha proposto una cena con degustazione di sole bollicine francesi. 

Per l’occasione, Tigelleria Catania, ha avuto il piacere di ospitare la sommelière Loredana Santagati, che ha esposto caratteristiche e abbinamenti.

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Menù degustazione

  • Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut “Petrone 68” - Henri Champliau

con Pop Verdure Corn , Canestrato fritto, Gnocco fritto e pancetta

  • Cremant De Bourgogne Brut Blanc “Cuvee Tradition” - Veuve Ambal

con Selezione di formaggi freschi e tigelle

  • Cremant D’Alsace Brut Rosè “Alsace Willm”

con Chicken steak in crosta di aromi

€ 30 p.p